Lilienstahl SANTOKU 200 Le Tigre Kochmesser

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Lilienstahl SANTOKU 200 Le Tigre Kochmesser

Das Lilienstahl Santoku Le Tigre hat seinen Namen von dem 40 Jahre getrockneten B&W Ebenholz aus einem alten österreichischen Furnierwerk. Lilienstahl hat mit einer speziell entwickelten Verarbeitungstechnik für bestmögliche Handhabung, Hygiene und Haltbarkeit gesorgt.

Merkmale

  • Der Drehpunkt des Messers liegt direkt am Kropf.
  • Das Messer ist verjüngt (konisch zur Klingenspitze geschmiedet)
  • 4 Stähle bilden die Grundlage für den Damast aus über 270 Lagen für eine ausgewogene Klinge mit bestmöglicher Leistung.
  • Sie erhalten das abgebildete Stück.
  • Jedes Messer wird in Österreich in unserer eigenen Manufaktur handgefertigt.

Technische Daten

  • Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 200 mm
  • Klingenhöhe: 53 mm
  • Klingenstärke: 3,0 mm verjüngt
  • Griffdetails: Europäischer Stil
  • Gewicht: 264 g

Lilienstahl SANTOKU 200 Le Tigre Kochmesser

Das Lilienstahl Santoku Le Tigre hat seinen Namen von dem 40 Jahre getrockneten B&W Ebenholz aus einem alten österreichischen Furnierwerk. Lilienstahl hat mit einer speziell entwickelten Verarbeitungstechnik für bestmögliche Handhabung, Hygiene und Haltbarkeit gesorgt.

Merkmale

  • Der Drehpunkt des Messers liegt direkt am Kropf.
  • Das Messer ist verjüngt (konisch zur Klingenspitze geschmiedet)
  • 4 Stähle bilden die Grundlage für den Damast aus über 270 Lagen für eine ausgewogene Klinge mit bestmöglicher Leistung.
  • Sie erhalten das abgebildete Stück.
  • Jedes Messer wird in Österreich in unserer eigenen Manufaktur handgefertigt.

Technische Daten

  • Klinge: Handgeschmiedeter Damast, 63 HRC, 200 mm
  • Klingenhöhe: 53 mm
  • Klingenstärke: 3,0 mm verjüngt
  • Griffdetails: Europäischer Stil
  • Gewicht: 264 g