Lilienstahl SUJIHIKI 275 Le Tigre Kochmesser

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Lilienstahl SUJIHIKI 275 Le Tigre Kochmesser

Dieses Sujihiki mit einer Klingenlänge von 275 mm und einer langen, schmalen Klinge ist aufgrund seiner Form und Flexibilität ideal zum Schneiden und Tranchieren aller Arten von Fisch und Fleisch.

  • Klinge: 200 mm, 42 mm breit, 63 HRC
  • Klingenrücken: 2,6 mm distale Verjüngung
  • Griff: 125 mm
  • Gewicht: 250 g

Lilienstahl SUJIHIKI 275 Le Tigre Kochmesser

Dieses Sujihiki mit einer Klingenlänge von 275 mm und einer langen, schmalen Klinge ist aufgrund seiner Form und Flexibilität ideal zum Schneiden und Tranchieren aller Arten von Fisch und Fleisch.

  • Klinge: 200 mm, 42 mm breit, 63 HRC
  • Klingenrücken: 2,6 mm distale Verjüngung
  • Griff: 125 mm
  • Gewicht: 250 g